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Chegaram duas novidades em nossa coleção Qualidade em Quadrinhos: as cartilhas “FSSC 22000” e “APPCC/ HACCP“.

A revista em quadrinhos “FSSC 22000 – Sistema de Gestão da Segurança de Alimentos” explica, passo a passo, os principais requisitos dessa norma mundial, baseada na ISO 22000, nos Programas de Pré-Requisitos, no Plano APPCC/ HACCP e em outros requisitos específicos.

Já a revista em quadrinhos “APPCC – Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle” foi atualizada e ganhou mais 4 páginas de conteúdo para explicar cada etapa desse programa de controle da segurança dos alimentos.

O objetivo das duas cartilhas é facilitar a compreensão de quem atua na indústria alimentícia da importância de manter a integridade, segurança e qualidade dos alimentos em cada etapa dessa cadeia produtiva, desde a matéria-prima até o consumidor.

Em nossa loja, na sessão COLEÇÕES, você pode adquirir a Coleção Segurança de Alimentos por um valor promocional com 30% de desconto. Ou adquirir individualmente cada título na quantidade desejada.

Se preferir, entre em contato conosco. (11) 2281-8866 ou info@qualidadeemquadrinhos.com.br